化學名稱：硫酸鋁鉀，或稱無水鉀明礬，白色結晶，粉末，片狀，顆粒，或塊狀；含量>96.5%。

用途：可用作食品膨鬆劑、用於板粟加工、醃漬菜加工、化妝品行業、保健品行業等。