甘氨酸

甘氨酸

型號︰-

品牌︰扶桑JFQ

原產地︰中國

單價︰-

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產品描述

 

白色晶體或晶體粉末,具有甜味,含量99%以上。

用途:作為調味劑、甜味劑、增香劑、營養增補劑。用於含醇飲料;動植物食品加工;腌制鹹菜和甜醬以及醬油、醋、果汁等的添加劑,從而改善食品的風味和增加食品的營養。 作為防腐劑。可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑以及奶油、乾酪等的穩定劑,起到抗氧化的作用。作為緩衝劑。可對食鹽和醋等味感起緩衝作用。